Diego Mereles destacó que cada vez más familias se interesan por producir sus propias verduras y remarcó que no hace falta contar con grandes terrenos para comenzar.
La Secretaría de Agricultura Urbana de Candelaria continúa desarrollando acciones destinadas a fortalecer la producción familiar y acompañar a pequeños productores de la ciudad.
En diálogo con Candelaria Online, Diego Mereles explicó que el trabajo se centra principalmente en el acompañamiento a las familias que ya cuentan con huertas y también a aquellas que desean comenzar a producir sus propios alimentos.
Entre las acciones que se vienen realizando se encuentra la entrega de semillas de temporada, además del asesoramiento sobre preparación de la tierra, siembra y cuidados posteriores de los cultivos.
Según señaló Mereles, el objetivo no es solamente entregar semillas, sino acompañar todo el proceso para que cada familia pueda lograr una producción efectiva.
Una ayuda directa para la economía familiar
Desde Agricultura Urbana remarcan que contar con una huerta en casa puede representar un aporte importante para el bolsillo familiar.
Producir verduras para el consumo diario permite reducir algunos gastos y, al mismo tiempo, conocer de primera mano cómo fueron cultivados los alimentos.
Mereles destacó además que no es necesario disponer de grandes extensiones de terreno.
Incluso con espacios reducidos es posible desarrollar pequeñas huertas y comenzar a producir diferentes variedades, siempre teniendo en cuenta la época del año y los cuidados que requiere cada cultivo.
Acompañamiento a los pequeños productores
El trabajo de la Secretaría también incluye recorridas y contacto directo con productores de Candelaria, con el objetivo de conocer sus necesidades y brindar asistencia.
Desde el área buscan acompañar, asesorar y gestionar herramientas que permitan mejorar las condiciones de producción.
La intención es fortalecer tanto al pequeño productor como a las familias que desarrollan agricultura urbana en sus hogares.
Invitan a los vecinos a acercarse
Mereles invitó a quienes tengan interés en comenzar una huerta o necesiten orientación a acercarse y realizar sus consultas.
“Nosotros estamos para acompañarlos, responder las consultas y seguir trabajando para que cada vez haya más familias produciendo sus propios alimentos”, destacó.
El crecimiento de las huertas familiares aparece así como una herramienta sencilla pero concreta para promover el autoconsumo, fortalecer la economía del hogar y mantener una producción cercana y sustentable.
Fuente: entrevista a Diego Mereles, Secretaría de Agricultura Urbana de Candelaria.
