En un encuentro clave para el fortalecimiento del sector productivo, se realizó una nueva reunión de la Mesa de Gestión de la Cuenca Ovino Caprina Zona Sur, con la participación del Ministerio del Agro y la Producción, el INTA, productores, intendentes, escuelas agrotécnicas y representantes municipales.
La Municipalidad de Candelaria estuvo presente a través de su Secretaría de Agricultura Urbana, reafirmando su compromiso con el desarrollo sostenible y la producción local.
Durante la jornada, se debatieron ejes fundamentales como el fortalecimiento de las majadas, el control del abigeato, la protección ante depredadores, y la creación de ordenanzas municipales para el manejo responsable de perros. Además, se discutió la importancia de avanzar en la trazabilidad de la carne, garantizando calidad y seguridad alimentaria para los consumidores.
Uno de los puntos destacados fue la propuesta de implementar un seguro productivo que proteja a los pequeños productores frente a posibles pérdidas, brindando estabilidad y respaldo al sector.
“Estos espacios de articulación entre el Estado, los municipios y los productores son esenciales para una producción organizada, sustentable y con valor agregado misionero”, destacaron los participantes.
La reunión marcó un paso más en el camino hacia una producción ovino-caprina más eficiente y sostenible, impulsando la economía regional y fortaleciendo el trabajo de las comunidades rurales del sur misionero.
