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El precio de la sandía: una radiografía del mercado local

En un contexto económico marcado por la inflación y la disparidad de precios en los mercados regionales, la sandía se ha convertido en un...
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El precio de la sandía: una radiografía del mercado local

Mientras Posadas ofrece sandías a precios más accesibles, en Candelaria los valores casi se duplican. La variedad blue (llamada así por el dólar blue) destaca por su exclusividad, aunque los expertos anticipan que en febrero los precios bajarán, pero con el riesgo de encontrar frutas en mal estado.

En un contexto económico marcado por la inflación y la disparidad de precios en los mercados regionales, la sandía se ha convertido en un ejemplo de la volatilidad que afecta a los productos agrícolas en Misiones. En la ciudad de Posadas, este fruto de verano puede adquirirse al tentador precio de 2 por $4.000, mientras que en Candelaria el costo se eleva notablemente, alcanzando 2 por $7.000.

Sin embargo, el escenario no termina ahí. La sandía blue, una variedad más selecta y codiciada, se comercializa muy por encima de los valores de la sandía oficial, marcando una diferencia que refleja tanto su exclusividad como la demanda que despierta entre los consumidores.

A pesar de los actuales precios, los expertos pronostican que para el mes de febrero las sandías estarían más baratas debido a una mayor oferta estacional. Sin embargo, esta reducción en el precio viene acompañada de una advertencia: gran parte de las sandías disponibles para entonces podr

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