En diálogo con Candelaria Online, el profesor de Biología Emilio De Lima, del Instituto Superior de Formación en Tecnología Agrícola Alimenticia —dependiente del C.G.E., educación pública y gratuita— contó cómo estudiantes de la carrera de piscicultura estuvieron trabajando durante todo el verano en el mantenimiento del estanque ubicado en el predio del Kemmerer.
Según explicó, las tareas incluyeron la alimentación diaria de los peces, la medición constante de parámetros del agua y la gestión preventiva para evitar floraciones que pudieran afectar el equilibrio del estanque y provocar la muerte de los ejemplares.
“Estuvimos trabajando con los estudiantes durante todo el verano en el mantenimiento del estanque, en la alimentación y en el control de los parámetros para que no se produzcan desequilibrios”, señaló el docente.
Si bien algunos alumnos habían planteado la posibilidad de realizar una cosecha en Semana Santa, De Lima indicó que todavía evalúan el crecimiento de los peces, ya que el tamaño actual podría no ser el óptimo para esa instancia. Sin embargo, destacó que el objetivo también es mostrar el trabajo práctico que realizan los estudiantes en la manipulación y manejo responsable de los animales.
Además, adelantó que el próximo miércoles se llevará adelante una jornada de biometría con los alumnos de piscicultura, que consiste en pesar y medir el crecimiento de los peces para analizar su desarrollo durante los últimos dos meses.
La actividad forma parte del enfoque práctico de la carrera, que combina teoría y trabajo en campo, brindando herramientas concretas para el desarrollo productivo.
Desde la institución recordaron que aún se encuentran abiertas las inscripciones, invitando a quienes estén interesados en formarse en el área de tecnología agrícola y alimenticia a acercarse y conocer la propuesta académica.
Una oportunidad para estudiar en Candelaria, con educación pública, gratuita y orientada a la producción y al cuidado responsable de los recursos.
